|
|
Gerookte Zalmrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 pannekoeken
2 ons wilde spinazie
Roomkaas
Gerookte Zalm
Voorbereiding:
Spinazie wassen en uitlaten lekken.
Pannekoeken bakken.
Bereidingswijze:
Bak 2 dunne pannekoeken
Blanceer ongveer 2 ons spinazie
Besmeer de afgekoelde pannekoeken met roomkaas
Leg hierop de afgekoelde spinazie
Leg hierop de deeltjes gerooktezalm
Rol de pannekoeken stevig op en omwikkel ze strak met huishoudfolie,draai de uiteinden zodat het geheel is afgesloten.
Leg de pannekoeken vervolgens ruim 2uur in de koelkast zodat ze stijf kunnen worden.
Voor het opdienen haal de pannekoeken uit de koelkast,verwijder de folie en snijd kleine plakjes.
Eet Smakelijk.
|
|
|